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中餐区18口炒锅机器人整齐列阵、上下翻滚忙碌地炒菜，AGV送菜小车在头顶云轨上平稳穿行，很快菜品就会放在盘子里从“天”而降。火锅区的输送带能够高效、快速、准确地把菜品输送至对应的餐桌上。
作者 | 南风窗高级记者 杨露中国正处在农村缺乏劳动力的前夜。数据显示，2000年至今，中国农业人口下降了约25%，65岁以上农业人口占比已经超过了18%。与此同时，另一组数据显示，一家知名农业无人机企业今年前四个月的销售就已经完成去年全年...
